![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipWMJ6X3MBzl8RNIaCLQjO3wSGoV89LmN9VuL35HnHzP5NwkBc1Yrh6_e4cnchj_hZdseQb8EOLkp9_gvjX8b3zMKvKB-LAXEcj5iBjXzufm1Y5ZFI-ywthxWNE93x9GL6es6wpcmsgv0/s320/HOTGINGERCOCONUT.jpg)
1000 ml air
150 gr gula palem
100 gr jahe, memarkan
3 btg serai, memarkan
3 lbr daun salam
150 ml susu kental manis putih
2 btr kelapa muda, keruk daging buahnya
Cara membuat:
1. Masak air, gula palem, jahe, serai, dan daun salam dengan api sedang hingga mendidih dan harum. Saring.
2. Angkat, tambahkan susu kental manis, aduk rata.
3. Taruh 1 sdm daging kelapa muda dalam gelas/ cangkir, tuang air jahe secukupnya.
Untuk 5 orang
SUMBER : nova